秒杀路边摊儿的自制酸辣粉

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爱娃（Elva）私厨
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今天终于吃上了心心念念的酸辣粉，味道简直了，再也不想吃外面的了

酸辣粉的用料

红薯粉条 150克 生抽 2勺
香醋 3勺 蒜 4瓣
葱 1根 辣椒粉 1勺
芝麻 1勺 小米辣 1个
鸡精 1勺 盐 1勺
糖 1勺 孰花生米 适量
香菜 1根

酸辣粉的做法

秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

大碗中加入蒜末
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

葱花
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

1勺辣椒粉
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

1个小米辣切圈
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解5

步骤5

1勺芝麻
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解6

步骤6

泼热油
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解7

步骤7

2勺生抽
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解8

步骤8

3勺醋，因为我喜欢偏酸一点
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解9

步骤9

1勺盐1勺鸡精
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解10

步骤10

1勺糖
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解11

步骤11

红薯粉煮熟捞入调料碗中
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉的做法图解12

步骤12

倒入汤汁搅拌均匀，撒上花生米香菜即可享用

酸辣粉的烹饪技巧

不喜欢吃酸的可以少放醋多放生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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