意面的时候加入这样东西才更正宗

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意面的时候加入这样东西才更正宗的用料

意面 100g 牛肉馅 100g
洋葱 50g 番茄酱 三大勺
橄榄油 30g 百里香 少许
蒜末 少许 红酒 半杯
海盐 少许

意面的时候加入这样东西才更正宗的做法

意面的时候加入这样东西才更正宗的做法图解1

步骤1

将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油，放入适量spaghetti煮至七分熟。 将洋葱切成沫，蒜切片。
意面的时候加入这样东西才更正宗的做法图解2

步骤2

锅烧热后放入少许橄榄油，炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和，颜色更漂亮。
意面的时候加入这样东西才更正宗的做法图解3

步骤3

加入适量百里香调味，炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。
意面的时候加入这样东西才更正宗的做法图解4

步骤4

当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱，盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。

意面的时候加入这样东西才更正宗的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 心煮艺爱厨房 编写，未经授权不得转载

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