鲜菇酿肉

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渔雁小厨娘
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鲜菇酿肉的用料

肥瘦猪肉 250g 鲜菇 9个
葱 1条 绿豆芽 少许
蛋清 少许 盐 少许
生粉 少许

鲜菇酿肉的做法

鲜菇酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎备用、一个鲜菇切碎备用、葱、豆芽切碎备用
鲜菇酿肉的做法图解2

步骤2

将盐、生粉、蛋清倒入肉中，搅拌均匀
鲜菇酿肉的做法图解3

步骤3

所有材料混合搅拌均匀
鲜菇酿肉的做法图解4

步骤4

鲜菇洗净，切掉根部，沥干备用
鲜菇酿肉的做法图解5

步骤5

取适量肉靡酿入鲜菇中
鲜菇酿肉的做法图解6

步骤6

全部酿完后，装盘，锅中加入水烧开后，把酿鲜菇镉水中火蒸十分钟
鲜菇酿肉的做法图解7

步骤7

出锅

鲜菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 渔雁小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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