「膳小姐 |猫爪汤圆」

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我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜」

猫爪汤圆的用料

糯米粉 100g 温开水 90g
白糖 10g 抹茶粉 3g
可可粉 3g

猫爪汤圆的做法

「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解1

步骤1

称90g温开水加白糖制糖水。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解2

步骤2

用配好的糖水和面。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解3

步骤3

揉面团，分成两份。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解4

步骤4

抹茶粉、可可粉分别加在面团里，揉匀。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解5

步骤5

将其中一份面团做猫掌，抹茶（可可）揉的面团做猫爪子。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解6

步骤6

水煮开后，调至小火，把做好的汤圆放锅里煮。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解7

步骤7

当汤圆浮起来就可出锅了。
「膳小姐 |猫爪汤圆」的做法图解8

步骤8

因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，做你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜」

猫爪汤圆的烹饪技巧

1，不能控制好温度可以买只温度计。 2，控制好水与面的剂量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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