酱香大骨头

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有浓郁酱香味道

酱香大骨头的用料

大骨头 3斤 大葱 1个
大蒜 1个 姜 1个
葱伴侣黄豆酱 3勺 料酒 1勺
放入适量的盐 花椒大料 1把

酱香大骨头的做法

酱香大骨头的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜
酱香大骨头的做法图解2

步骤2

把大骨头放到冷水里抄20分后，撇掉水上的油脂
酱香大骨头的做法图解3

步骤3

捞出骨头，汤待用
酱香大骨头的做法图解4

步骤4

把骨头放到高压锅中，把葱放到上面
酱香大骨头的做法图解5

步骤5

在炒锅炒蒜，姜，花椒大料，酱
酱香大骨头的做法图解6

步骤6

我用的葱伴侣
酱香大骨头的做法图解7

步骤7

放点冰糖
酱香大骨头的做法图解8

步骤8

炒好料后倒在葱上爆香
酱香大骨头的做法图解9

步骤9

倒入刚才的汤，放适量的盐，料酒，耗油，香油，醋，白糖
酱香大骨头的做法图解10

步骤10

放在高压锅中炖40分钟
酱香大骨头的做法图解11

步骤11

香喷喷的酱香骨头出锅了！

酱香大骨头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 梦想成真前程无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 电压力锅 炖 一家三口 中国菜

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