什锦炸酱面

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芃芃麻豆
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宝宝喜欢吃面，但老北京炸酱面味道有些重，不适合孩子吃，我就自制了这道什锦炸酱面，很受小朋友的欢迎哦

什锦炸酱面的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 1块
火腿肠 1个 鲜面条 适量
洋白菜 适量 豆瓣酱 适量
甜面酱 适量

什锦炸酱面的做法

什锦炸酱面的做法图解1

步骤1

胡萝卜火腿切丁，和打碎的鸡蛋搅拌均匀
什锦炸酱面的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，把搅拌好的鸡蛋炒熟
什锦炸酱面的做法图解3

步骤3

加入两汤匙豆瓣酱，一汤匙甜面酱，翻炒均匀，如果干就再加点水，炒好后盛出备用
什锦炸酱面的做法图解4

步骤4

煮锅里水烧开，加入鲜面条煮到半熟，再加入切成细条的洋白菜，全熟后捞出
什锦炸酱面的做法图解5

步骤5

这碗美味的什锦炸酱面就完成了，有时我也会把洋白菜换成小白菜或小油菜，味道一样棒

什锦炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 芃芃麻豆 编写，未经授权不得转载

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