蓝莓曲奇

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家里没有蔓越梅干了 就用蓝莓干代替 其实都一样好吃

蓝莓曲奇的用料

低筋面粉 120g 蓝莓干 40g
鸡蛋液 30g 黄油 80g
糖 50g

蓝莓曲奇的做法

蓝莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油化成液态后加糖搅拌均匀 冷却后加入蛋液
蓝莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入蓝莓干 再筛入低粉
蓝莓曲奇的做法图解3

步骤3

揉成面团 整型后放入冰箱冷冻一小时
蓝莓曲奇的做法图解4

步骤4

冻成型后 切成均匀一厘米左右的片 烤箱200度预热5分钟 上下火180度 20分钟左右
蓝莓曲奇的做法图解5

步骤5

放凉之后脆脆的

蓝莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 碳水大亨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 朋友聚餐

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