肉沫茄子盖浇饭

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肉沫茄子盖浇饭的用料

紫茄子 2个 瘦肉 300g
青椒 半个 香菜 一根
姜 大蒜
豆瓣酱

肉沫茄子盖浇饭的做法

肉沫茄子盖浇饭的做法图解1

步骤1

焖一锅香喷喷的大米饭
肉沫茄子盖浇饭的做法图解2

步骤2

紫茄子去皮切成细条
肉沫茄子盖浇饭的做法图解3

步骤3

瘦猪肉切成小粒
肉沫茄子盖浇饭的做法图解4

步骤4

青椒，香菜，大蒜，姜切碎
肉沫茄子盖浇饭的做法图解5

步骤5

热锅，少油，放入茄条
肉沫茄子盖浇饭的做法图解6

步骤6

茄条炒至微软，盛出备用
肉沫茄子盖浇饭的做法图解7

步骤7

少油，放入姜蒜
肉沫茄子盖浇饭的做法图解8

步骤8

放肉沫炒至变色
肉沫茄子盖浇饭的做法图解9

步骤9

放入茄条，豆瓣酱
肉沫茄子盖浇饭的做法图解10

步骤10

放入酱油，少许盐，青椒
肉沫茄子盖浇饭的做法图解11

步骤11

放入香菜，出锅
肉沫茄子盖浇饭的做法图解12

步骤12

装盘，开吃

肉沫茄子盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 西瓜yyds 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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