香煎米饼

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雨竹营养师
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头天晚上的剩米饭用来做米饼，加了香菇和胡萝卜，营养丰富没说的。不一样的做法不一样的味道。

香煎米饼的用料

米饭 50g 鸡蛋 1个
胡萝卜 30g 香菇 1个
面粉 少量 盐 少量
胡椒粉 少量 花椒粉 少量
番茄酱 少量

香煎米饼的做法

香煎米饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝，香菇洗净切片。
香煎米饼的做法图解2

步骤2

头天晚上的剩米饭。
香煎米饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散成蛋液备用。
香煎米饼的做法图解4

步骤4

将胡萝卜、香菇用开水焯烫，与米饭一起混合均匀，加入胡椒粉、花椒粉、盐搅拌均匀。
香煎米饼的做法图解5

步骤5

蛋液倒入米饭中，加入少量面粉是让米饼更好的粘合在一起。不加面粉，米饼下锅后会散掉。平底锅烧热，加少量的油。米饼放入锅中慢火煎熟。
香煎米饼的做法图解6

步骤6

煎好的米饼，挤上番茄酱，就可以吃啦！

香煎米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 雨竹营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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