番薯小丸子

精品
1.9万 浏览 126 收藏

外酥里糯,哈哈,这个可是从小我最爱的,老家特色的小吃,也叫浮枣。做过一次后我舍友天天喊着要吃哦

番薯小丸子的用料

番薯 糯米粉
糖

番薯小丸子的做法

番薯小丸子的做法图解1

步骤1

番薯隔水蒸熟,嗯,筷子可以插透就可以了
番薯小丸子的做法图解2

步骤2

去皮
番薯小丸子的做法图解3

步骤3

捣成番薯泥
番薯小丸子的做法图解4

步骤4

加糯米,糖和水,和成团,最好多揉一会,糯米的口感会更好哦
番薯小丸子的做法图解5

步骤5

拿一小块粉团,揉成小丸子,有木有很可爱
番薯小丸子的做法图解6

步骤6

加油,沒过丸子最好,大火加热,放入丸子,这样外皮会酥脆,但是防止焦掉,外皮变金黄色后最好转中火
番薯小丸子的做法图解7

步骤7

小丸子浮起来就熟哦,喜欢脆脆的可以再炸一会会
番薯小丸子的做法图解8

步骤8

当当当~

番薯小丸子的烹饪技巧

番薯最好是选红心番薯更香甜,这次我买的不是,不开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-06

番薯小丸子的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 番薯小丸子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 番薯小丸子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活