麦片虾

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麦片虾的用料

大虾 20只 鸡蛋 1粒
盐 1茶匙 面粉 2勺
玉米粉 2勺 咖喱叶 少许
红辣椒 少许 麦片 150克
奶粉 1茶匙 糖 1茶匙
鸡粉 1茶匙 盐 1茶匙
黄油 50克

麦片虾的做法

步骤1

1. 大虾，剪脚，开背去虾肠，洗净；

步骤2

2. 半个鸡蛋，盐，面粉，玉米粉混合，放入虾，拌匀；

步骤3

3. 将虾放入170摄氏度油锅，炸2-3分钟，静置滤油；
麦片虾的做法图解4

步骤4

4. 麦片，奶粉，糖，盐，鸡粉混合拌匀；

步骤5

4.黄油入锅，加入咖喱叶和辣椒，翻炒几下；再倒入麦片，翻炒几下；最后倒入炸好的虾，翻炒几下；出锅了！

麦片虾的烹饪技巧

麦片倒入之后只需翻炒几下，再倒入虾，也只需翻炒几下就出锅，不然麦片很容易焦掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 追疯DaiSY 编写，未经授权不得转载

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