韭菜盒子

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羽茹
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韭菜盒子最家常的面食，想吃就动手做起来吧！

韭菜盒子的用料

韭菜 250g 面粉 300g
鸡蛋 3个 水 180ml
食用油 适量 盐 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用温水和面，醒面的时间做馅
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

切好的韭菜和炒熟的鸡蛋用油拌匀，包裹住韭菜不易出水，盐暂时不放
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

把醒好的面团在揉一遍，分成大小均匀的面剂子
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

在韭菜鸡蛋馅料里放适量的盐，把剂子擀成饺子皮一样薄的面片，放入馅料
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

包好后，捏成漂亮的花边形，不易露馅
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

锅里刷油，待油锅烧热，把韭菜盒子放入锅中，一面煎黄在翻面，十分钟左右就可以食用了

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 羽茹 编写，未经授权不得转载

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