酱爆茄子

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酱爆茄子的用料

茄子 四根 蒜瓣 一个
少许 豆瓣酱 半勺

酱爆茄子的做法

步骤1

将茄子切成小段,每段五厘米长,再把小段切成四份。

步骤2

在锅内加入油,油热了后加入茄子,翻炒至软了后加入一些盐和一勺豆瓣酱。

步骤3

再加入大蒜和小葱,翻炒一分钟后盛起。

酱爆茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-12

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