简单粗暴的丸子

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喵小丁
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简单粗暴的丸子的用料

鸡胸肉 胡萝卜
洋葱 黑木耳
香菇 鸡蛋

简单粗暴的丸子的做法

简单粗暴的丸子的做法图解1

步骤1

食材准备好，全部剁碎！有料理机的都扔进去吧。没有的跟我一样边看电视边剁，也不麻烦哒～～而且我不爱吃绵绵的，有蔬菜粒更喜欢
简单粗暴的丸子的做法图解2

步骤2

加入适量的盐和其他你喜欢的调味品～～不用加油！ 我自己加了黑胡椒粉，还加了大蒜粉，配合里面的洋葱……哈哈
简单粗暴的丸子的做法图解3

步骤3

顺着一个方向搅拌，给肉上劲。
简单粗暴的丸子的做法图解4

步骤4

团成合适大小的丸子。
简单粗暴的丸子的做法图解5

步骤5

上锅蒸10分钟左右就可以吃了。凉了之后可以炸一下，也可以微波炉叮一下。不过我觉得炸了之后就没有蔬菜的清甜了。

简单粗暴的丸子的烹饪技巧

这菜的特点就是简单粗暴！所有的食材分量都是“适量”，种类都是“随你喜欢”！我也试过豆腐代替鸡肉的作法，除了团丸子的时候水多了些不太容易团，也是很美味哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 喵小丁 编写，未经授权不得转载

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