素炒藕丝~切藕丝小妙招

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藕我更喜欢清炒着吃，香甜脆口~

素炒藕丝的用料

藕 一节 胡萝卜 半根
黑木耳 十朵 大蒜 两瓣
葱 一根 盐 2茶勺
鸡精 一茶勺

素炒藕丝的做法

素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法图解1

步骤1

藕去皮后洗净~沿着藕的侧边切下来切丝不会断哦
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法图解2

步骤2

放入加了白醋的水中浸泡会儿 捞出沥干水
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油 加入蒜末爆香
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法图解4

步骤4

倒入藕丝和胡萝卜丝 黑木耳炒5分钟加入盐和鸡精 撒上葱花即可~

素炒藕丝的烹饪技巧

1.藕放入加入白醋的水浸泡能防止氧化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载

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