东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy

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东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的用料

低筋面粉 90g 黄油 50g
蛋液 15g 糖粉 25g
泡打粉 1g 小苏打 1g

东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法

东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解1

步骤1

腰果洗干净，放入烤箱烤熟。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解3

步骤3

手动搅拌几下，再开打蛋器打发黄油至蓬松发白。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液，每次搅打均匀，再加。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解5

步骤5

低粉和泡打粉、小苏打一起混合均匀。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解6

步骤6

用刮刀拌至无干粉。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解7

步骤7

装入保鲜袋冷藏1小时，因为此时面团很粘手，冷藏是为了不粘，不需要冻硬。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解8

步骤8

分成10克左右，搓圆。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解9

步骤9

均匀排入烤箱。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解10

步骤10

按扁，并刷上蛋液。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解11

步骤11

按上腰果，再刷一次蛋液。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解12

步骤12

烤箱预热好170度，18分钟左右即可。
东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的做法图解13

步骤13

时间到后取出食用

东菱K30A烤箱之腰果酥--叶子Ivy的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

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分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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