煎鱼糕

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sharonlin8212
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煎鱼糕的用料

鱼肉 1/2 cup 鸡肉 1/2 cup
虾仁 1/2 cup 姜蓉 2 teaspoons
蒜蓉 2 teaspoons 胡椒粉 2 teaspoons
盐 1 teaspoons 面粉 1/4 cup
玉米淀粉 1/8 cup 油 1/4 cup
水 1/2 cup 葱粒 1/4 cup

煎鱼糕的做法

煎鱼糕的做法图解1

步骤1

将鱼肉，虾肉，鸡肉，稍微切碎，放进搅拌机。放入姜蓉，蒜蓉，胡椒粉，盐，水，搅成浆状。
煎鱼糕的做法图解2

步骤2

倒出之前的鱼浆，放入面粉，玉米粉，葱，搅拌均匀。
煎鱼糕的做法图解3

步骤3

锅里放入油，用勺子和刮刀弄成圆球，放入锅内。等一面有点硬，反转，用锅铲压扁。煎至两面金黄即可。

煎鱼糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 sharonlin8212 编写，未经授权不得转载

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