炒冷面

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跑不动的兔子
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本来想做东北烤冷面的，结果发现炒冷面也很好吃。冷面是我在淘宝上买的，花了19块多买了三十张，大酱也是赠送的，所以说很实惠，外面卖是六块钱一份，自己动手做起来吧。

炒冷面的用料

冷面 3张 甜面酱 半勺
蒜蓉烧烤酱 适量 番茄酱 一勺
火腿肠 一根 洋葱 适量
大葱 适量 蜂蜜 一勺半
鸡蛋 一个

炒冷面的做法

炒冷面的做法图解1

步骤1

葱切适量
炒冷面的做法图解2

步骤2

火腿切丁
炒冷面的做法图解3

步骤3

洋葱适量
炒冷面的做法图解4

步骤4

冷面提前泡半分钟，把三张冷面撕成一条一条的从中间切断，喜欢长的可以不切
炒冷面的做法图解5

步骤5

放入一勺半番茄酱，一勺甜面酱，半勺蒜蓉酱，放入一勺水。其实没什么规定，根本自己喜欢。
炒冷面的做法图解6

步骤6

调好的酱，下面开始做咯
炒冷面的做法图解7

步骤7

小火放入一点油，注意不要放多哦，一定要小火
炒冷面的做法图解8

步骤8

加入冷面和一个鸡蛋，翻炒到有点软。鸡蛋凝固
炒冷面的做法图解9

步骤9

倒入火腿，葱，洋葱，大酱，要一直不停的翻炒
炒冷面的做法图解10

步骤10

喜欢甜的这时候可以加点蜂蜜
炒冷面的做法图解11

步骤11

炒个三分钟左右就可以出锅啦，想吃洋葱熟点的就可以多炒会哦。

炒冷面的烹饪技巧

那些葱什么的没什么要求，大酱也没什么要求，看自己的口味，我喜欢甜的所以多加了蜂蜜，如果没有蜂蜜可以加白糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 跑不动的兔子 编写，未经授权不得转载

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