炒冷面

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里屿
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烤冷面是不是吃腻了？ 快来试试炒冷面吧

炒冷面的用料

冷面 2张 洋葱 半个
香菜 3棵 鸡肉肠 1根
冷面酱 适量 醋 1勺
白砂糖 约2克 橄榄油 适量
鸡蛋 2个

炒冷面的做法

炒冷面的做法图解1

步骤1

先将冷面撕成宽条，再切成菱形块； 鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎；
炒冷面的做法图解2

步骤2

冷锅热油，将蛋液炒熟； 放入冷面和适量水，将冷面炒软；
炒冷面的做法图解3

步骤3

放入火腿、洋葱、生抽、醋、冷面酱、白砂糖翻炒均匀；
炒冷面的做法图解4

步骤4

出锅前放入香菜、白芝麻， 喜欢吃辣得再淋一勺辣椒油，完美～

炒冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 创意菜 炒锅

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