三色蒸蛋

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三色蒸蛋的用料

咸鸭蛋 2个 鸡蛋 4只
松花蛋 2只 凉白开 少量
盐 2g 白胡椒粉 少量
葱花 适量 芝麻油 少量

三色蒸蛋的做法

三色蒸蛋的做法图解1

步骤1

松花蛋剥干净用热水清洗
三色蒸蛋的做法图解2

步骤2

把2个咸蛋的蛋白，3个鸡蛋的蛋白，1个整鸡蛋混合搅打均匀
三色蒸蛋的做法图解3

步骤3

搅匀后加入盐，胡椒，芝麻油，放入蒸碗（在碗底铺一层耐热保鲜膜，方便取出）
三色蒸蛋的做法图解4

步骤4

剩余的3个蛋黄加入凉白开搅打均匀备用
三色蒸蛋的做法图解5

步骤5

将水烧开后将蒸碗放入蒸20分钟
三色蒸蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋黄液，再撒上葱花
三色蒸蛋的做法图解7

步骤7

拿出放凉，切片
三色蒸蛋的做法图解8

步骤8

成品
三色蒸蛋的做法图解9

步骤9

风卷残云后
三色蒸蛋的做法图解10

步骤10

成品

三色蒸蛋的烹饪技巧

盐看咸蛋的咸度可以适量调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 暖心图图 编写，未经授权不得转载

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