西红柿炖豆腐

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我做菜要求简单省时间,最好就是食材单一一些,味道接近原味,不喜欢添加很多调料或配菜,那就不是一道菜,是大锅菜了。

西红柿炖豆腐的用料

瘦肉 一两 西红柿 一个
青椒 一个 葱 两根
蒜头 一粒 豆腐 一块

西红柿炖豆腐的做法

西红柿炖豆腐的做法图解1

步骤1

切沫,切丁……
西红柿炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐,切块,这刀功是差了一些,呵呵
西红柿炖豆腐的做法图解3

步骤3

先下蒜葱头爆一下,下肉沫翻炒。
西红柿炖豆腐的做法图解4

步骤4

西红柿青椒下锅,炒两分钟。
西红柿炖豆腐的做法图解5

步骤5

加开水……
西红柿炖豆腐的做法图解6

步骤6

下豆腐,盖上锅盖,煮三分钟。
西红柿炖豆腐的做法图解7

步骤7

出锅前放水淀粉,下葱沫,翻炒两下,就可以出锅了。
西红柿炖豆腐的做法图解8

步骤8

下饭菜……

西红柿炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-04

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