糊塌子

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六他娘
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糊塌子的用料

西葫芦 胡萝卜
面粉 凉白开
盐 胡椒粉
酱油生抽 醋
香油

糊塌子的做法

糊塌子的做法图解1

步骤1

西葫芦，胡萝卜擦丝，加入两个鸡蛋。我还放了黄瓜，味道很独特，不喜欢可以不加。
糊塌子的做法图解2

步骤2

加少许盐
糊塌子的做法图解3

步骤3

加少许胡椒粉
糊塌子的做法图解4

步骤4

加入面粉和水，调成糊糊，不要太粘稠。
糊塌子的做法图解5

步骤5

煎锅底油，摊成饼。蘸汁可以用生抽，醋，香油，还可以根据口味调制，最后要加入些凉白开稀释，不宜太咸。

糊塌子的烹饪技巧

汁可以根据个人喜好调，不要太咸。面糊做好后尽快摊饼，西葫芦容易析出水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 六他娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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