意式柠檬圈

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柠檬的清香混合着橙子的香甜，圈圈的造型，酥脆的口感，十分喜欢的一款饼干

柠檬的用料

低粉 180g 黄油 50g
橙汁 25g 鸡蛋 1个
柠檬 1个 糖 60g
泡打粉 5g

柠檬的做法

意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解1

步骤1

柠檬表皮用盐搓洗干净，擦出皮屑，尽量不擦到白色果肉部分
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解2

步骤2

橙子榨出25克的汁，大约半个橙子就可以了，和柠檬皮屑倒入奶锅，加入白砂糖
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解3

步骤3

小火熬煮到沸腾即可关火，晾一边备用
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解4

步骤4

用宜家的搪瓷奶锅来熬煮糖浆，不会粘锅也很好清洗
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解5

步骤5

黄油切小块放入低粉和泡打粉里，揉搓成颗粒状粉末
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解6

步骤6

加入糖浆
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解7

步骤7

再加入鸡蛋翻拌成团
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包好冰箱冷藏半小时
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解9

步骤9

取15克一个的面团揉搓成长条，大约13厘米
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解10

步骤10

做成圆圈形，接口收好捏匀
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解11

步骤11

摆入烤盘
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解12

步骤12

入预热好的烤箱160度20分钟
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解13

步骤13

出炉晾凉
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解14

步骤14

很酥脆很清香
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解15

步骤15

来点不一样感觉的片片吧
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解16

步骤16

成品图
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解17

步骤17

成品图
意式柠檬圈#宜家让家更有味#的做法图解18

步骤18

试试吧

柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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