炸萝卜丸子

精品 独家
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好吃不过家常菜~

炸萝卜丸子的用料

肥瘦猪肉 250g 白萝卜 1个
薯粉 适量 盐 适量
油 适量

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

猪肉挑偏瘦点,但一定要有肥的~
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

洗干净,剁碎~
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

白萝卜刨丝,放些许盐,然后用手抓去一部份水~
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

然后把猪肉和萝卜加适量薯粉搅拌均匀、放盐调味,然后搓成一个个小丸子放盘里(可直接蒸煮)
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

擦干净锅,倒油大火烧热,然后放入萝卜丸子,小火慢炸3~5分钟左右~
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

起锅放凉点即可开吃~

炸萝卜丸子的烹饪技巧

也可以蒸;薯粉也可换其他淀粉、面粉之类的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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