蒜蓉干豆腐

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蒜蓉干豆腐的用料

干豆腐 4张 蒜、小米辣、香菜 适量
盐、鸡精、花椒油 各适量

蒜蓉干豆腐的做法

蒜蓉干豆腐的做法图解1

步骤1

先把冻的干豆腐下锅煮软(东北干豆腐可放冰箱冷冻，需要吃的时候可取出放锅里煮软)
蒜蓉干豆腐的做法图解2

步骤2

这是煮好的干豆腐，捞出过凉准备切丝。
蒜蓉干豆腐的做法图解3

步骤3

切好丝的干豆腐，加入盐、鸡精、蒜末、小米辣备用。
蒜蓉干豆腐的做法图解4

步骤4

锅加油下入花椒炸香，浇到干豆腐上拌匀，加盖闷一会。
蒜蓉干豆腐的做法图解5

步骤5

加上自已种的，无公害小香菜末。
蒜蓉干豆腐的做法图解6

步骤6

蒜香十足的，蒜蓉干豆腐就可以上桌享用了。

蒜蓉干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 白桦树jvqb 编写，未经授权不得转载

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