辣子鸡

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辣子鸡的用料

仔鸡 1000g 干辣椒 看个人口味
花椒 看个人口味 蒜 6颗
姜 1块 盐
白糖 料酒

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

配料如下
辣子鸡的做法图解2

步骤2

放进开水煮一下
辣子鸡的做法图解3

步骤3

煎鸡，放盐
辣子鸡的做法图解4

步骤4

炒料，顺序花椒，姜蒜，辣椒
辣子鸡的做法图解5

步骤5

下鸡，放料酒，酱油，白糖
辣子鸡的做法图解6

步骤6

最后用盐调味
辣子鸡的做法图解7

步骤7

起锅

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 憨包兔子控 编写，未经授权不得转载
分类： 贵州菜 中国菜

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