香蕉杯子麦芬（零失败）

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孙涓
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香蕉麦芬的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 1个
牛奶 80g 橄榄油 20g
香蕉 1个 糖粉 50g
泡打粉 5g

香蕉麦芬的做法

香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解1

步骤1

原材料一次性备齐，香蕉用新鲜的
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解2

步骤2

将除了泡打粉和低筋粉以外的全部原料，放在一起，不需要要求顺序，非常简单
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解3

步骤3

用打蛋器进行打撒，可以多打一会儿，香蕉被打碎为止
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解4

步骤4

打好的蛋液
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解5

步骤5

低筋粉和泡打粉过筛，一次性放在蛋液里
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解6

步骤6

打十字刀翻，不要过度搅拌，不然低筋粉就会出劲
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解7

步骤7

搅拌好的面糊
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解8

步骤8

装入烤箱用纸杯，我用的小号杯子，装了九杯，每杯大约三分之二的样子
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解9

步骤9

上下同时180度加温，25分钟
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解10

步骤10

二十五分钟时候的样子
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解11

步骤11

二十五分钟后，调整烤箱温度200度，五分钟左右，看个人烤箱脾气不同，可以在旁边观察，主要是为了上色
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解12

步骤12

成品
香蕉杯子麦芬（零失败）的做法图解13

步骤13

成品

香蕉麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 孙涓 编写，未经授权不得转载

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