香酥炸鸡排

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面包与黄油
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心血来潮地做了一次炸鸡排 味道真心不错

香酥炸鸡排的用料

鸡脯肉 2片 盐 少许
黑胡椒 白胡椒
色拉油 面包糠
鸡蛋液 淀粉

香酥炸鸡排的做法

步骤1

将鸡脯肉用盐 黑胡椒 白胡椒 料酒腌制半个小时
香酥炸鸡排的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡肉裹上淀粉 再裹鸡蛋液 再裹淀粉 再裹鸡蛋液 最后裹上面包糠
香酥炸鸡排的做法图解3

步骤3

裹好的成品
香酥炸鸡排的做法图解4

步骤4

锅中倒入油 油差不多热时放入鸡排 待鸡排变色 即可捞出
香酥炸鸡排的做法图解5

步骤5

完成啦 味道一级棒哦！

香酥炸鸡排的烹饪技巧

面包糠没有现成的可以自己做 将面包切小块 放入烤箱 180度10分钟 拿出碾碎即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 面包与黄油 编写，未经授权不得转载

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