辣椒牛柳

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辣椒牛柳的用料

牛肉 200g 辣椒 2个
生粉 1勺 盐 适量
生抽 1勺 味精 适量
鸡精 适量 葱 适量
料酒 适量

辣椒牛柳的做法

辣椒牛柳的做法图解1

步骤1

第一步，牛肉切丝，放在碗里，放点盐，生粉，料酒，捏一下，腌20分钟，辣椒切丝。

步骤2

第二步，锅里放油，放上葱，抄出葱油，放牛肉炒，炒到变白色，捞出。

步骤3

第三步，锅里留油，炒辣椒，放牛肉，翻炒，放料酒，味精，鸡精，装盘，上桌。

辣椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 海标机械 编写，未经授权不得转载

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