蒸蛋糕

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淡649
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蒸蛋糕的用料

鸡蛋140，糖80，盐，少许，蛋糕油5克，低粉100，泡打粉1克，奶香粉1克，色拉油18克

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋，糖，盐，蛋糕油混合在一起
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打发，不回流的状态就好
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过晒的低粉，泡打粉，奶香粉，低速搅匀
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

最后加色拉油拌匀
蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

上模蒸
蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

蒸7分钟左右就可以了

蒸蛋糕的烹饪技巧

蒸之前要把水烧开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 淡649 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月

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