豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】

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冰镇豆浆+爽滑劲道的冷面，配上各种配菜，半个鸡蛋，加了米醋和白糖，酸酸甜甜的豆浆更加有味道，这个夏天，还真的就非它莫属了。

豆浆冷面的用料

黄豆 一杯 水 1200毫升
冷面 1包 番茄 1个
黄瓜 1根 鸡蛋 1个
酸豆角 适量 海带丝 适量
米醋 1勺 糖 1勺
盐 半小勺

豆浆冷面的做法

豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解1

步骤1

黄豆提前浸泡一小时。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解2

步骤2

放入九阳Q3破壁豆浆机，加入1200毫升的水
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解3

步骤3

接通电源
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解4

步骤4

选择热饮，纯豆功能。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解5

步骤5

启动程序。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解6

步骤6

程结束后，切断电源。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解7

步骤7

倒出豆浆，哎哟，一点渣都没有，说你什么好呢。豆浆倒到晾杯里，放入冰箱冷藏。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解8

步骤8

冷面提前用凉水浸泡一下。浸泡冷面的时间，可以把黄瓜切丝，番茄切片，提前煮好鸡蛋。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解9

步骤9

放到开水中，煮2分钟左右。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解10

步骤10

煮好的冷面捞到冷水中，多冲洗几遍，直到冲洗冷面的水变清。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解11

步骤11

在碗里放半勺盐一勺糖，一勺米醋。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解12

步骤12

倒入冷藏好的豆浆搅拌均匀。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解13

步骤13

放入冷面。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解14

步骤14

码上番茄、黄瓜丝、海带丝、酸豆角，放半个鸡蛋
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解15

步骤15

带劲的冷面就做好了。
豆浆冷面【九阳Q3破壁豆浆机】的做法图解16

步骤16

冰冰凉凉的豆浆浸泡着冷面，加上酸酸甜甜的口感，别提多爽了。

豆浆冷面的烹饪技巧

豆浆放凉后冷藏，口感非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 九阳 一人食 夜宵 主食 面条

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