香肠葱花饼

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美丽不动人
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作为北方人，家里晚上基本上都是稀饭，大饼这一类的主食，每次都是下班后急匆匆的蹿到市场去买饼，有次排队的过程中无意发现饼摊老大爷刚拿过钱没洗手就直接去揉面了，忽然意识到自己不知道吃进去了多少细菌，于是就有了自己尝试着做一做的想法

香肠葱花饼的用料

发面团 适量 香葱 适量
火腿肠丁 适量 虾皮 适量
盐 按个人口味放

香肠葱花饼的做法

香肠葱花饼的做法图解1

步骤1

将提前发好的面团揉至光滑，擀面杖擀成薄薄的圆形
香肠葱花饼的做法图解2

步骤2

将香肠，香葱，虾皮，盐，花生油等馅料拌匀，备用
香肠葱花饼的做法图解3

步骤3

将拌好的馅料以圆环状均匀地铺到面饼上，注意中间和边上留出一定的空隙
香肠葱花饼的做法图解4

步骤4

馅料铺满够从圆的中心切一条线，即圆的半径大小
香肠葱花饼的做法图解5

步骤5

沿着切开的线将其中一边往两边折
香肠葱花饼的做法图解6

步骤6

按照上一步重复折叠，最后形成一个封闭的三角形，将尖角和两边捏紧，这就是之前为什么要将馅料环形铺，如果中间或两遍有馅料，不好在此处封口
香肠葱花饼的做法图解7

步骤7

将封口的三角形饼尖头在上竖起来，然后轻轻地均匀地压扁，
香肠葱花饼的做法图解8

步骤8

最后轻轻地擀平，大小试自己并锅大小而定
香肠葱花饼的做法图解9

步骤9

用饼锅或电饼档烙至两面金黄即可
香肠葱花饼的做法图解10

步骤10

喜欢芝麻的朋友可以撒点芝麻，然后切成小块就行啦，表面酥脆，里面软软的，早餐的好选择

香肠葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 美丽不动人 编写，未经授权不得转载

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