三杯鸡翅

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三杯鸡翅的用料

鸡翅中 10块 生抽 1汤勺
料酒 1汤勺 糖 1茶勺
盐 适量 姜 2片
葱 2段 小洋葱 1个
青椒 半个 蒜瓣 8个

三杯鸡翅的做法

三杯鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净切两半加少量盐和料酒腌制半小时,其他调料洗净切好备用。
三杯鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅加略多油,油热以后倒入鸡翅翻炒至表面微黄,再加入糖、生抽和料酒,根据口味选择是否再加盐。
三杯鸡翅的做法图解3

步骤3

加入蒜瓣翻炒后倒入适量开水,焖煮至汤快干的时候加入洋葱和青椒翻炒出锅。

三杯鸡翅的烹饪技巧

水少加,如果能保证不糊锅可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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