宝宝美食～咖喱鸡饭

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宝宝吃饭就是讲一个新鲜感，把米饭换个颜色，把盘子摆的好看些，她就吃的有滋有味的

咖喱鸡饭的用料

鸡腿 两个 大土豆 两个
胡萝卜 半根 香菇 五只
大葱 适量 姜 适量
大米 适量 黑米 少许
糯米 少许 咖喱 两块
盐 适量 料酒 少许

咖喱鸡饭的做法

宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡腿剁成小块用料酒，盐腌制一会儿 胡萝卜，香菇洗净备用 土豆去皮备用
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

香菇，胡萝卜，土豆切块，葱姜备用
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

大米适量 糯米，黑米少许（我家大宝特别喜欢吃加了黑米的米饭）
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

淘洗干净，加水高过米一公分左右，开蒸
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

热锅，少许油，葱姜爆香
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

加入鸡腿翻炒
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解7

步骤7

大概翻炒5、6分钟
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解8

步骤8

加入香菇，继续翻炒
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解9

步骤9

看锅中的汤汁快干时，加入开水或热水
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解10

步骤10

量如图就好
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解11

步骤11

盖锅盖中火
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解12

步骤12

加入土豆块，胡萝卜块继续煮
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解13

步骤13

改小火
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解14

步骤14

待咖喱块融化后，大火收汁，记得要多翻一翻，要不容易粘锅
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解15

步骤15

米饭装入小碗，扣盘中，可用模具做出造型孩子更喜欢，今天时间来不及，就简单些吧
宝宝美食～咖喱鸡饭的做法图解16

步骤16

可以开吃了

咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 碰peng 编写，未经授权不得转载

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