翡翠白菜包

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翡翠白菜包的用料

白菜 少许 牛肉 300克
虾 200克 鲜姜 适量
食用油 适量 香油 适量
酱油 适量 花椒 适量
盐 适量

翡翠白菜包的做法

翡翠白菜包的做法图解1

步骤1

取下白菜叶子备用。
翡翠白菜包的做法图解2

步骤2

花椒泡水，牛肉、白菜分别用搅拌机打碎
翡翠白菜包的做法图解3

步骤3

虾仁切碎。
翡翠白菜包的做法图解4

步骤4

鲜姜切成碎末，与牛肉、虾仁、白菜混合。
翡翠白菜包的做法图解5

步骤5

加入调料：酱油、盐、食用油、香油、花椒水。
翡翠白菜包的做法图解6

步骤6

顺时针搅打上劲儿。
翡翠白菜包的做法图解7

步骤7

用焯过水的白菜叶包裹馅料。
翡翠白菜包的做法图解8

步骤8

用小葱扎口。
翡翠白菜包的做法图解9

步骤9

蒸锅里备水，加入适量的食用油、盐。
翡翠白菜包的做法图解10

步骤10

水开后，上锅蒸15分钟即可

翡翠白菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 海绵宝宝佳楠 编写，未经授权不得转载

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