红糖米糕

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在豆果上看到一个姐姐做了这个,非常漂亮,我也想试着做一下,宝宝爱吃

红糖米糕的用料

粘米粉 100g 面粉 20g
手工红糖 适量 适量
酵母粉 2g

红糖米糕的做法

红糖米糕的做法图解1

步骤1

粘米粉和面粉混合好
红糖米糕的做法图解2

步骤2

手工红糖用开水熔了,等凉到有点温热,放入酵母粉
红糖米糕的做法图解3

步骤3

把糖水慢慢加入过个好的粉里面搅匀,放着等发酵
红糖米糕的做法图解4

步骤4

发酵好以后倒到模具里,八分满就可以了,上火蒸18分钟,不过可以根据模具来定时间
红糖米糕的做法图解5

步骤5

出锅了来张特写
红糖米糕的做法图解6

步骤6

放凉点了,就可以脱模了

红糖米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-11

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