麻辣烫

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突然想吃麻辣烫，又不想下楼买菜，在家找了一些适合做麻辣烫的的食材，我喜欢吃味道重一点的麻辣烫，所以我做的麻辣烫口味是以酸、辣、麻为主的。食材不是单一的，做法是一样的，我就不一一列举我的食材了，，喜欢的朋友收藏吧。。。

麻辣烫的用料

葱 适量 蒜 适量
麻辣香锅底料 一袋 鱼丸 适量
虾丸 适量 鱼豆腐 适量
鱿鱼圈 适量 蟹棒 适量
粉条 适量 木耳 适量
银耳 适量 娃娃菜 适量
生菜 适量 香菜 适量
花椒油 适量 醋 适量
麻酱 适量

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备好食材
麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅中倒油，油热后将葱和蒜炒香，然后加麻辣香锅底料继续翻炒，炒出香味后加水
麻辣烫的做法图解3

步骤3

待水开后先将肉类食材下锅，煮一小会儿再将菜倒去锅中，煮几分钟就好了
麻辣烫的做法图解4

步骤4

出锅后的麻辣烫可加醋和花椒油，依据个人口味加量。

麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 壹丢丢 编写，未经授权不得转载

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