酸爽李子

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小魔潼
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又到了李子的季节、最爱这样吃李子了！

酸爽李子的用料

李子 1斤 盐 2勺
糖 2勺

酸爽李子的做法

酸爽李子的做法图解1

步骤1

1斤新鲜的李子、清水洗干净
酸爽李子的做法图解2

步骤2

再用2勺淀粉泡洗干净
酸爽李子的做法图解3

步骤3

因为家里大刀和砧板都是平时做菜用的、避免细菌交错感染、李子放保鲜袋、大刀拍扁
酸爽李子的做法图解4

步骤4

拍扁的李子是为了更加入味
酸爽李子的做法图解5

步骤5

2小勺盐腌制1小时、将腌制出来的盐水倒掉、不用清洗李子、直接再放5小勺白糖腌制1小时、就完成了！

酸爽李子的烹饪技巧

放冰箱冷藏过夜更加更加入味！！！如果腌制觉得咸就加糖调味，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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