香糟鸡爪

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这道菜做起来非常简单，味道却非常吸引人，是夏季的开胃小菜，也是一道美味的下酒菜

香糟鸡爪的用料

鸡爪 500 香糟卤 500g
料酒 适量 姜 几片

香糟鸡爪的做法

香糟鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪买回来清洗干净后剪去指甲，放入锅中加入冷水煮开撇去浮末后加入料酒姜片继续煮15分钟后捞出放冰水中，凉透后捞出放容器中倒入糟卤没过鸡爪，浸泡过夜后已经非常入味了就可吃了

香糟鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

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