蒸排骨

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Babe_Leung
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蒸排骨的用料

排骨 适量 盐 适量
姜 适量 葱 适量
蒜 适量 生粉 适量
酱油 适量 料酒 适量
白糖 适量

蒸排骨的做法

蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净沥水，姜蒜辣椒切碎，先放酱油，少许白糖料酒盐倒入排骨拌匀，在放辣椒蒜姜拌匀（忘记写辣椒，我只用了一条很细的辣椒切碎，个人口味不同）腌制大概两到三个小时以上，其中不停翻排骨入味道
蒸排骨的做法图解2

步骤2

腌制好后，隔水蒸排骨，大概20分钟直到排骨熟了，我蒸了半个小时，关掉火就可以了！然后打开锅盖，撒葱花，再用余热合上盖子一分钟，将葱花焖一下

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 Babe_Leung 编写，未经授权不得转载

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