炝拌西兰花

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早上发现几天前买的西兰花忘记及时吃了,都有点不新鲜了,于是炝拌一下,不影响口感。

炝拌西兰花的用料

西兰花 1棵 胡萝卜 1根
盐 适量 鸡精 适量
自制炝拌调料油 适量

炝拌西兰花的做法

炝拌西兰花的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮洗净切块。
炝拌西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花切成小块。
炝拌西兰花的做法图解3

步骤3

把西兰花和胡萝卜放入热水中烫熟。
炝拌西兰花的做法图解4

步骤4

过冷水后,放入盐、调料油、鸡精拌匀即可。

炝拌西兰花的烹饪技巧

有木耳或银耳也可以放些,炝拌可口、色彩缤纷更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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