肉松面包

精品
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肉松面包的用料

牛奶 75克 1克
白糖 20克 玉米油 12克
鸡蛋 1个 高筋面粉 200克
酵母 3克 肉松 适量

肉松面包的做法

肉松面包的做法图解1

步骤1

将主材料依次放入面包桶内。
肉松面包的做法图解2

步骤2

面包机发面程序。
肉松面包的做法图解3

步骤3

程序结束,将面团取出来整形。
肉松面包的做法图解4

步骤4

充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
肉松面包的做法图解5

步骤5

取一个松弛好的面团。
肉松面包的做法图解6

步骤6

用擀面棒擀成圆形。
肉松面包的做法图解7

步骤7

放入肉松馅。
肉松面包的做法图解8

步骤8

将面团周边拉起捏成三角状。
肉松面包的做法图解9

步骤9

收口朝下。
肉松面包的做法图解10

步骤10

放入烤盘中,放在温暖的地方进行二次发酵。
肉松面包的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大。
肉松面包的做法图解12

步骤12

表面喷撒少量清水,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。
肉松面包的做法图解13

步骤13

烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
肉松面包的做法图解14

步骤14

取出放凉。
肉松面包的做法图解15

步骤15

成品图。

肉松面包的烹饪技巧

1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、馅料可以根据自己喜欢,换成奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、豆沙等等,也可以不放,自己随意哦。 3、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异,另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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