苦瓜酿排骨

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昀妈Anna
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最近在减肥，可是又想吃肉，没办法做了几次苦瓜酿排骨，既解决了嘴馋又对减肥有很好的帮助，MM们的福利啦！

苦瓜酿排骨的用料

苦瓜 2条 排骨 一条
黄豆 一把 姜 一大块
盐 适量

苦瓜酿排骨的做法

苦瓜酿排骨的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，把洗干净的排骨稍微加点盐和酱油腌一下待用，酱油可忽略。
苦瓜酿排骨的做法图解2

步骤2

把苦瓜切成小段，把切好的苦瓜籽去除。
苦瓜酿排骨的做法图解3

步骤3

把腌制好的排骨一块一块的塞到苦瓜里。
苦瓜酿排骨的做法图解4

步骤4

锅里加入适量水，多一点少一点都可以，把姜丝和黄豆放在锅底，再把塞好排骨的苦瓜放进锅里，开大火煮开后转中火继续炖。
苦瓜酿排骨的做法图解5

步骤5

炖了半小时后的样子，今天的水有点多，不怕的，因为汤汁也是很好的，因为没放油所以汤汁很清甜，喝点汤汁超级去火。
苦瓜酿排骨的做法图解6

步骤6

完成啦，经过一个小时炖熟后已经没有多少汤汁啦✌️减肥的美女们中午可以美美的吃啦！

苦瓜酿排骨的烹饪技巧

水量可多可少都没关系，带点汤汁也是蛮好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 昀妈Anna 编写，未经授权不得转载

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