大脑蹦炒鸡蛋

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紫默（小草根家庭美食）
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春游的时候，自己采了一些大脑蹦，特别喜欢它的野味，自然清香，尤其是炒鸡蛋，非常的好吃，喜欢的看看

大脑蹦炒鸡蛋的用料

大脑蹦 150克 鸡蛋 5个
盐 1小勺

大脑蹦炒鸡蛋的做法

大脑蹦炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅拌匀备用
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

清洗干净的大脑蹦
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切碎备用
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将大脑蹦加鸡蛋液中，加盐，搅拌匀
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里加多点油，油温要高
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液倒锅中，炒好
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘
大脑蹦炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品

大脑蹦炒鸡蛋的烹饪技巧

不要加其它调料，简单保持原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 紫默（小草根家庭美食） 编写，未经授权不得转载

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