盐煎鸡翅

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小小小叶叶叶
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盐煎鸡翅的用料

鸡中翅 盐
花生油 黑胡椒粉或孜然粉（非必要

盐煎鸡翅的做法

盐煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上
盐煎鸡翅的做法图解2

步骤2

从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分
盐煎鸡翅的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎
盐煎鸡翅的做法图解4

步骤4

煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟

步骤5

另一面反过来，如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟，同时防止水分被煎干，口感变柴
盐煎鸡翅的做法图解6

步骤6

上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味
盐煎鸡翅的做法图解7

步骤7

盐煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 小小小叶叶叶 编写，未经授权不得转载

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