茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒

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琥珀时代Linda
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爱吃茄子又离不开肉

炸茄盒的用料

茄子 2个 肉馅 200g
鸡蛋 1个 淀粉
面粉

炸茄盒的做法

茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法图解1

步骤1

肉馅加入盐 鸡精 香油 料酒 酱油
茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法图解2

步骤2

茄子一刀切断一刀不断 切成贝壳状
茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法图解3

步骤3

一份面粉一份淀粉一个鸡蛋加入适量水调成面糊
茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法图解4

步骤4

肉馅均匀塞入切好的茄子片中
茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒的做法图解5

步骤5

入油锅炸至两面金黄即可

炸茄盒的烹饪技巧

茄子选粗点的 长直的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 琥珀时代Linda 编写，未经授权不得转载

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