烤羊肉串

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junluja
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烤羊肉串的用料

羊肉 500g 料酒 适量
盐 适量 生抽 少许
孜然粉 适量 孜然粒 适量
辣椒粉 少许

烤羊肉串的做法

烤羊肉串的做法图解1

步骤1

首先将羊肉切成大小一致的肉块，不可太大
烤羊肉串的做法图解2

步骤2

然后倒入适量的料酒，孜然粉，盐和少许的生抽，搅拌均匀，腌制一小时左右
烤羊肉串的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉块串串
烤羊肉串的做法图解4

步骤4

将肉串放入烤箱，调200的大火烤七八分钟，取出后撒入少许孜然粒，辣椒粉，翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油，有香味儿飘出，就烤好啦！

烤羊肉串的烹饪技巧

孜然粉和孜然粒都要加噢，这样烤出来的羊肉串才够香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 junluja 编写，未经授权不得转载
分类： 内蒙菜

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