面包机羊肉蘑菇焗饭

1.2万 浏览 33 收藏
收藏
森聶
森聶
＋ 关注

面包机只能做面包吗？家里没烤箱的朋友可以把面包机当焗炉，好吃好做的奶酪焗饭就能摆在眼前，只有想不到的，没有办不到的，脑洞大开后，吃货的世界别人不懂-_-#

蘑菇焗饭的用料

羊肉 150g 蘑菇 100g
洋葱 50g 青椒 50g
米饭 500g 马苏里拉奶酪 100g
盐 6g 黑胡椒 3g
番茄 50g 奶油（黄油） 10g

蘑菇焗饭的做法

面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解1

步骤1

首先把羊肉炖熟，我这里用的是炖好的羊肉块，具体方法从略。
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解2

步骤2

将蘑菇切片，用水焯熟，捞出备用
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解3

步骤3

把番茄切成片，青椒切丝，洋葱切丝
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解4

步骤4

马苏里拉奶酪切碎
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解5

步骤5

把准备好的米饭装到面包机内胆中
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解6

步骤6

锅中放入奶油，融化后加入部分洋葱丝，待洋葱丝变透明后加入蘑菇和羊肉，倒入少许清水（羊汤更佳），加盐和黑胡椒调味，之后盛入面包机，覆盖在米饭上面。
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解7

步骤7

上面依次撒上番茄片、青椒丝、洋葱丝
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解8

步骤8

最后撒上奶酪，用面包机烘烤功能烤10～15分钟
面包机羊肉蘑菇焗饭的做法图解9

步骤9

奶酪融化后，从内胆中盛出焗饭，仍旧是饭在下菜在上，拉丝喷香的焗饭大功告成了！

蘑菇焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 森聶 编写，未经授权不得转载

蘑菇焗饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蘑菇焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包机羊肉蘑菇焗饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 面包机羊肉蘑菇焗饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活