盐城鸡蛋饼

2.0万 浏览 48 收藏
收藏
颜肉肉丫
颜肉肉丫
＋ 关注

自从上了大学以后，很少能吃到初中高中时期的鸡蛋饼，放假回家，尝试了做鸡蛋饼的方法，做法改良了一下，味道超级棒的。

盐城鸡蛋饼的用料

四颗鸡蛋 生粉
盐适量 葱花
黄瓜半根

盐城鸡蛋饼的做法

盐城鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.在碗里打入四颗鸡蛋 ，加入三勺生粉 。拌匀后放入葱花和盐。 2.把火腿肠和黄瓜分别切成条 ，将火腿肠先放入油锅炸好盛起来。 3.关键部分咯！把刚刚炸火腿肠的锅不要洗，再少许加些油，预热，把碗里的鸡蛋沿锅边开始往锅里倒，轻轻晃动锅。 4.用铲子翻翻四周，关火，给蛋翻身啦。 5.翻过身的鸡蛋已经熟咯，把炸好的火腿肠和切好的黄瓜铺在蛋饼上。包裹， 盛盘 。 切成四段，如图。

盐城鸡蛋饼的烹饪技巧

作为168爱吃鸡蛋的妹子，我老是说多吃蛋助长高，不管你们信不信，反正我信了^O^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 颜肉肉丫 编写，未经授权不得转载

盐城鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

盐城鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 盐城鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 盐城鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活