香辣小龙虾

1.0万 浏览 91 收藏
收藏
MS吃货
MS吃货
＋ 关注

一年只吃一次小龙虾，正赶上过端午，好好做上一顿解解馋啦

香辣小龙虾的用料

小龙虾 600g 干辣椒 6-7个
花椒 适量 姜蒜 适量
八角，香叶 少许 料酒 1勺
糖 适量 酱油 适量
盐 适量

香辣小龙虾的做法

步骤1

干辣椒剪小段，用开水浸泡掉辣味，沥掉水待用。泡过的好处是辣而不燥。辣椒水不要的哦。另外，花椒用开水浸出花椒水，花椒粒不要。浸泡时间在5分钟左右。
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

起油锅，下姜蒜，中小火爆香，倒入干辣椒段，洗净的小龙虾，改大火翻炒。
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入花椒水，料酒，八角，香叶，糖，盐，酱油，焖煮至少10分钟以上。
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

淋香油起锅喽。

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载

香辣小龙虾的其他做法更多

香辣小龙虾的全部作品

上传我做的这道菜

香辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活